En Hacienda Boronita, nos enorgullece ofrecerle los mejores productos cárnicos, directamente desde nuestras instalaciones donde cuidamos cada detalle, desde la crianza hasta el proceso de producción. Somos una empresa familiar dedicada a la carne de calidad.
Nuestros animales son criados en un entorno natural donde se prioriza su bienestar y alimentación adecuada, lo que garantiza que cada corte de carne que llegue a su mesa sea de la más alta calidad y frescura. Asimismo, somos una empresa que valora la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental. Nuestro compromiso se refleja en cada paso de nuestro proceso, desde la crianza de nuestros animales en armonía con la naturaleza hasta las prácticas de producción que minimizan nuestro impacto en el entorno..
Nuestra misión es brindar una experiencia culinaria inigualable con una amplia selección de productos que van desde cortes de res y cordero, hasta aves como pollo y pato, todos cuidadosamente seleccionados y preparados para satisfacer los paladares más exigentes.
Hacienda Boronita creemos en devolver a la comunidad que nos rodea. Colaboramos activamente con iniciativas locales, apoyando a agricultores y promoviendo el desarrollo económico en nuestra región. Nos interesa contribuir al bienestar de nuestros vecinos y a la construcción de un futuro más próspero para todos.
En Hacienda Boronita, nos enorgullecemos de nuestros altos estándares de producción, los cuales se destacan por la higiene, el control de calidad y el cumplimiento estricto de las regulaciones sanitarias. Estamos comprometidos a brindar a nuestros animales el mejor trato y alimentación posible para asegurar la calidad óptima de nuestros productos.
Creemos firmemente que la crianza en pastoreo es la mejor manera de garantizar esto. Este método permite que nuestros animales vivan en un entorno más natural y espacioso, lo que tiene un impacto positivo en la calidad nutricional de nuestros productos. Además, reduce el estrés y evita problemas de salud asociados con el hacinamiento. La crianza en pastoreo promueve el desarrollo de músculos magros y produce carne con un sabor más pronunciado y una textura mejorada en comparación con los animales confinados.
Nuestros esfuerzos en sostenibilidad incluyen la conversión de desechos orgánicos en abono orgánico, contribuyendo así a la preservación del medio ambiente. Todos nuestros residuos se clasifican meticulosamente: los reciclables se separan y procesan adecuadamente, mientras que los no reciclables se destinan al relleno sanitario.
Seguimos rigurosos protocolos para el manejo seguro de envases de agroquímicos, los cuales son lavados y dispuestos en bolsas identificables. De igual manera, los combustibles y aceites son manejados con los recipientes adecuados y almacenados en un espacio designado, asegurando un manejo responsable y seguro de estos materiales.
Orgullosamente costarricenses comprometidos con el desarrollo de nuestra comunidad en Nicoya, Guanacaste. Al elegir nuestros productos, apoyas a la economía local y promueves la tradición ganadera de la región.
Nuestros procesos garantizan que cada corte de carne que llega a tu mesa sea de la más alta calidad, con un sabor y una frescura que deleitan los paladares más exigentes. Nos esforzamos por mantener estándares rigurosos que aseguren una experiencia gastronómica excepcional.
Hacienda Boronita se compromete a ofrecer productos de la más alta calidad, criados de manera sostenible y ética. Disfruta de la diferencia que solo la crianza responsable y el respeto por la naturaleza pueden ofrecer.
Carne de Cordero
Nuestra carne de cordero es conocida por su ternura y su sabor delicado. Criados en pastos naturales en Nicoya, Guanacaste, nuestros corderos disfrutan de una vida libre y saludable. El resultado es una carne jugosa y nutritiva, ideal para platos gourmet y tradicionales.
Pato Muscovy
El pato Muscovy de Hacienda Boronita se cría en condiciones óptimas que respetan su bienestar y promueven su desarrollo natural. Esta carne se distingue por su textura suave y su sabor rico y profundo, perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria única y sofisticada.
Pollo
Nuestro pollo de pastoreo crece en libertad, alimentándose de manera natural en nuestros campos. Esta forma de cría no solo asegura un bienestar animal superior, sino que también produce una carne más sabrosa y nutritiva. Con menos grasa y más sabor, el pollo de pastoreo es una elección saludable y deliciosa para cualquier comida.
Carne de Res
La carne de res de Hacienda Boronita proviene de animales criados en extensos pastizales, donde se alimentan de manera natural y sin estrés. Este método de cría garantiza una carne tierna, jugosa y rica en sabor, perfecta para todo tipo de preparaciones culinarias. Nuestra res destaca por su calidad premium, brindando una experiencia gastronómica superior.
Nuestra selección de carne de cordero es insuperable en calidad y sabor. Desde los suculentos cortes de pierna hasta las tiernas chuletas, cada bocado es una experiencia gourmet. Sumérgete en la exquisitez de nuestra carne de cordero y descubre el verdadero placer en cada plato.
Ver detallesNuestro pollo fresco y jugoso es la elección perfecta para tus comidas diarias. Con su versatilidad y sabor incomparable, el pollo es una opción saludable que te permite disfrutar de tus platos favoritos sin comprometer tu bienestar. Reduzca la ingesta de grasas saturadas sin sacrificar el deleite culinario con nuestro pollo de calidad premium
Ver DetallesLa crianza de pato muscovy es una carne tierna y sabrosa, así mismo es una opción gourmet que añade variedad a diferencia a una dieta tradicional. Es una buena opción para las personas que son alérgicas a las aves de corral tales como el pollo o el pavo.
Ver DetallesNuestra selección de carne de res es incomparable en calidad y sabor. Desde los jugosos filetes de solomillo hasta los tiernos cortes de costilla. Disfruta de la carne de res en cada bocado.
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